さらまっぽでは、本場フィリピン料理を味わうことができます。
さらまっぽでは、本場フィリピン料理を味わうことができます。フィリピンでは、主食は米、そして鳥、牛、豚、魚を食材として使った料理が多いです。
味付けは、塩、醤油、ケチャップ、オイスターソース、魚醤、とうがらし、胡椒といった日本でもよく使われるものがフィリピンでも使われます。
調理方法も揚げ物、焼き（グリル）、ソテー、煮込みなど日本でも一般的なものばかり。
中華料理に多く影響を受けている点も、日本人の口に合う理由ではないでしょうか。
料理は島国のため、新鮮な魚介類を使ったものが多く、日本人に馴染みやすい料理が数多くあります。
もちろん、肉類を使った料理も多く、とくにチキンは専門店があるほど、地元では人気が高いです。
本場のシェフが作るフィリピン料理は、絶品で宅配も可能です。
もちろん店内での飲食もお待ちしております。（要予約）
